一、所谓烘焙 烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。二、课程安排每周日上午9:00—12：00，共48课时。三、招生对象 该课程面向社会招生，凡对西式面点感兴趣的人士均可报名参加，有就业意向的学员学校可推荐就业，开店可提供开店指导。四、课程内容：1、OATMEAL RAISIN COOKIES提子麦片饼干2、APPLE PIE苹果派（甜面，酥粒）3、PEANUT PIE花生派4、SWISS ROLL瑞士卷（黄油酱）5、BUTTER COOKIES黄油饼干6、RAISIN MUFFIN 提子玛芬7、BANANA BREAD香蕉包8、PANCAKE班戟饼9、CREAM PUFF酥皮泡芙10、SCONE司康饼11、MACAROON马卡龙12、BLACK FOREST CAKE黑森林蛋糕13、OPERA CAKE歌剧蛋糕14、CARROT CAKE胡萝卜蛋糕15、TIRAMISU意式提拉米苏（手指饼干）16、CHOCOLATE MOUSSE CAKE巧克力慕斯17、STRAWBERRY MOUSSE CAKE草莓慕斯18、GERRN TEA MOUSSE CAKE绿茶慕斯蛋糕19、CHEESE CAKE冻芝士蛋糕20、PANNA COTTA意大利奶冻21、PUMPKIN PIE美式南瓜派22、LINZER PIE琳泽派23、MISSISSIPPI MUD PIE密西西比河泥派24、ALMOND FRUIE PIE杏仁水果派25、CHOCOLATE BROWNIE巧克力布朗尼26、MARBLE BUTTER CAKE云石黄油蛋糕27、JAPANESE GERRN TEA CAKE日式绿茶蛋糕 联系我时，请说是在微同城信息网看到的，谢谢！
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